신선하고 친환경적이며 단순한 제품은 국제 식품 포장의 새로운 패션이 될 것입니다.
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사회의 발전과 과학 기술의 발달로 식품 포장이 예술적 효과를 추구하는 가운데 기능화, 환경 보호 및 단순화가 점차 국제 식품 포장의 주류 경향이되어 기술의 새로운 도약을 이루었습니다.
점점 더 완벽한 보존 기능을 추구하는 것이 식품 포장의 첫 번째 목표가되었습니다.
현재, 무균 포장은 전 세계 국가, 특히 선진국의 식품 제조 업계에서 매우 인기가 있습니다. 영국, 독일, 프랑스 및 기타 국가의 음료 중 3 분의 1은 무균 포장재를 사용하며 주스 및 주스 음료뿐만 아니라 우유, 생수 및 와인 포장에도 사용됩니다. 일본은 최근 흡수성 종이 백에 인산 칼슘을 원료로 함유 한 광물질 농축액을 개발했습니다. 야채, 과일 및 기타 식품은이 포장재로 운반됩니다. 과일과 채소는 미네랄 농축액에서 공급할 수 있으며 인산 칼슘도 또한 야채와 과일에서 방출 된 에틸렌 가스와 이산화탄소를 흡수하고 엽록소의 분해를 억제하며 신선도를 유지합니다. 이 기술은 일본에서 홍보되고 적용되었습니다. 미국은 천연 활성 점토와 폴리에틸렌 플라스틱으로 만들어진 새로운 과일 저장 백도 도입했다. 이 새로운 유형의 신선 유지 가방은 매우 미세한 선별과 같으며 가스와 습기가 가방을 통해 흐를 수 있습니다. 테스트 결과에 따르면 새로운 포장 백에서 청과물을 포장하는 것은 유통 기한을 두 배 이상 연장시킬 수 있으며 백은 재활용을 위해 재사용 할 수 있습니다. 최신 보존 기술은 영국과 독일에 의해 개발되었습니다. 탈산 재료는 용기의 내벽 및 뚜껑에 사용된다. 산소 제거 물질은 신선도를 유지하고 제품의 유효 기간을 연장하기 위해 용기 내부의 과도한 산소를 "먹는"데 사용됩니다.
- 식품의 녹색 포장은 매우 중요한 마케팅 도구 및 수단이되었습니다.
식품 포장 산업은 식품 포장의 환경 친화적 화를 촉진하기위한 조치를 취했다. 선진국들은 첨단 기술을 사용하여 국내 식품 산업에서 녹색 포장을위한 새로운 세계를 창출 해 냈습니다. 동시에 전 세계의 모든 국가가 환경 친화적으로 환원, 재사용 및 분해가 가능합니다. 포장의 목표와 수단. 일본에서는 토마토, 딸기, 복숭아와 같은 과일을 제외하고 대부분의 야채와 과일은 판매 및 포장되지 않으며 수분 침투를 방지하기 위해 특별한 기능을 갖춘 포장지 만 사용됩니다. 재사용 재활용은 한편으로는 새로운 재사용 가능한 새로운 포장재를 적극적으로 개발하는 한편, 이종 또는 복합 재료를 사용하지 않고 포장 디자인에서 단일 유형의 포장재를 선택하고 그룹 포장재의 조합을 줄이기 위해 노력합니다 . 또는 포장 설계 기술을 개선하여 소비자가 환경 보호 요구 사항에 따라 포장을 쉽게 분해하고 처리를 분리 할 수 있으므로 포장 폐기물 재활용 분리에 도움이됩니다. 소비자가 플라스틱 포장재의 성질을 쉽게 파악할 수 있도록 폐기물 제품의 재활용 과정이 더 쉽고 빠릅니다. 일회용 플라스틱 포장재는 재료명 및 분류 코드로 표시해야합니다. 현재 많은 선진국들이 포장지 금형 산업의 근대화와 종이 포장재의 보급을 실현했습니다. 예를 들어 일본 음식은 대부분 종이 포장으로 판매됩니다. 미국은 대두를 만들기 위해 효소와 다른 물질을 첨가하여 가공 할 콩 단백질을 사용합니다. 단백질 포장 필름은 식품의 2 차 오염을 피하기 위해 식품과 함께 조리 할 수도 있습니다. 식품 포장에서의 플라스틱 소재의 비교할 수없는 위치상의 이점을 고려할 때, 선진국은 전통적인 플라스틱 제품을 대체 할 수있는 분해 가능한 플라스틱 포장재를 적극 개발하고 있으며, 많은 제품들이 성공적으로 포장재에 돌파구를 마련하고 "White pollution "무한한 희망을 가져다줍니다.
- 음식 포장이 열리는 용이함은 많은 창조적 인 디자인뿐만 아니라 훨씬 더 중요 할 것이다.
유럽과 미국의 많은 국가에서이 분야의 개선 작업은 주로 플라스틱 포장에 집중되어 있습니다. 중요한 추세 중 하나는 고급 수프, 파스타 소스, 잼 및 젤리와 같은 식품을 포장 할 때 유리 병 사용을 중단하는 것입니다. 측면에 성형 손잡이가있는, 사용하기 쉽고 손상되지 않은 PET 재질의 캔. 영국과 미국에서는 포장에 창의적인 혁신이 이루어졌으며 음료수와 미네랄 워터 병에 아기 젖병 모양의 뚜껑을 시뮬레이트하는 등 일련의 사용자 친화적 인 디자인이 도입되었습니다. 우유 팩의 디자인은 플라스틱 스위치로되어 있습니다. 장치 밖으로 맥주와 음료 캔의 상단에는 사용자가 최대한 마실 수 있도록 큰 입 스위치 커버가 장착되어 있습니다.