가장 철저 한 녹색 잉크-식용 잉크
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그것은 잘 알려진 전통적인 인쇄 잉크 화학 원료, 식품과 접촉 후 음식에 오염 원인이 됩니다의 만들어집니다. 포장 인쇄로 식용 녹색 잉크를 사용 하는 경우 공해를 최소화할 수 있습니다. 물리 또는 화학 제품, 식품과 접촉 후 생산 물질 이어야 합니다, 인체에 무해 한 관련 국내 및 국제 표준을 충족 여부 식용 잉크의 각 구성 요소는 비 독성 식품의 요구를 충족 해야 합니다 이러한 로 미국. FD & C (연방 음식, 약, 화장품) 규정, EU EEC (유럽 식품 및 의약품 안전 청) 표준 및 기타 관련 규정.
녹색 잉크는 일반적으로 표준 절차에 따라 생성 되며 환경에 안전한 잉크를 국가 특수 기관에 의해 인식 되 고 생태 환경과 인간의 건강에 위험 포즈를 하지 않습니다. 잉크는 4 부분으로 구성 됩니다: cosolvent, 용 매, 바인더, 안료. 식용 잉크를 개발 하는 경우 첫 번째 선택은 착 색 물질, 다양 한 색상의 고 영양 가치를 할 수도 있습니다, 자연 색소로 식용 색소 또는 치료 효과 안전 신뢰할 수 있습니다. 단점은 대부분 천연 안료는 안정적, 그리고 분자 구조는 산, 알칼리, 열, 등, 변색, 퇴색 또는 색상 손실이 발생할 수 있습니다에 의해 영향을 받을 때 변경 될 수 있습니다.
그러나, 녹색 건강의 흐름은 막을, 그리고 음식 안전의 추구에 사람들의 주의 강한 천연 안료의 세계에서 개발 했다. 일부 국가에서는, 천연 색소의 양을 인공 합성 안료를 초과 했습니다. 현재, 식용 잉크의 대부분 붉은 효 모, 안 토시 아닌, 카 민, 빨강과 curcumin와 같은 주로 식물 색소입니다.
식용 잉크의 바인더 용 매 및 그 보조 에이전트는 오일의 구성입니다. 그들 가운데, 땅콩 기름, 샐러드 유 등 식물성 기름, 기름으로 사용 되 고 용 매 액체 설탕을 수 있습니다. 식용 잉크는 식품 포장에 인쇄 그리고 저장 된 환경 음식 자체 저장 되는 방식에 따라 다릅니다. 예를 들어 일부 식품; 필요는 없지만 다른 고정 필요 일부 높은 온도 견딜 수 있도록 하거나 전자 레인지, 모두의 본딩 에이전트의 선택에 영향을 사용 해야 합니다.
전통적인 잉크 생산 시스템에서 첨가제는 매우 중요 하다. 첨가제의 관련 효과 없이 잉크는 안정적인 시스템을 형성할 수 없습니다. 농축 기, 유화 제, 소포, humectants, 안정기, 등, 식용 잉크의 설정 되도록 식용 잉크는 마찬가지입니다. 유화 제와 하이드로 안정제 안정제 및 잉크 농축 기 역할을 합니다. 다른 물자는 레 시 틴, 실리콘 껌 아랍어와 같은.
예를 들어 식용 잉크, 안료, xanthan 실리콘 껌을 사용 하 여, 자당 또는 콩 기름 원료로 안정적인 성능과 우수한 점도 있으며 장기 저장에서 많이 변경 되지 않습니다. 실제 사용에서 잉크 없음 박 고 더 악화와 방부 제, 없이 적어도 한 달 동안 저장 될 수 있다 고 있다 좋은 안정성. 잉크 시스템에 두껍게 유화 제로 xanthan 실리콘 껌의 콘텐츠는 잉크의 유동성에 직접적인 영향을 하 고 금액을 정확 하 게 제어 해야 합니다.
식용 잉크 인쇄에 적용할 수 있는지 여부를 결정 하는 가장 중요 한 기능 중 하나는 트로피입니다. 소위 트로피 잉크 얇은 된다 현상 참조 또는 두꺼운 영향 및 외부 힘 및 외부 환경 요인의 영향 아래 유동성 변화. 인쇄 과정에서 잉크 필연적으로 thixotropic, 제품 품질 불안정에서 발생 됩니다. 잉크, 프로세스 및 기술을 극복 하기 위해, 더 나은 제품의 인쇄 품질을 보장 하려면 잉크 인쇄, thixotropic의 정도 줄이기 위해 대책을 복용의 트로피의 이해를 수정 합니다.
레드의 색상 렌더링에는 레드, 치자 나무, 파란색과 산 성과 알칼리 성 조건 하에서 치자 황색 안료는 pH에 상대적으로 안정 하 고 색 하지 않는 변경 효 모. 실험 그 때 콩 오일 콘텐츠는 잉크의 총 질량의 약 33% 이며, 자당 콘텐츠는 약 28%, 식용 잉크 수 전시 좋은 효과 음식의 표면에 스크린 인쇄로 나타났습니다.
인쇄 재료, 잉크, 식품 포장에 적용 되 면 마이그레이션 없음의 원리 해야 합니다 관찰. 식품 포장 하지 사용 해야 전통적인 잉크는 인쇄 후 잉크에서 용 매는 완전히 volatilized, 잉크가 철저 하 게 치료 하 고 응용 프로그램 업계에서 해당 기준에 부합 되도록. 현재 식품 플라스틱 포장 인쇄에 환경 친화적인 식용 잉크를 사용 하 여 영향을 주지 것입니다 환경, 인쇄 산업, 직업 상해를 줄이고 음식의 내용을 오염 되지 것입니다.
인쇄 방법의 다양화와 잉크젯 인쇄의 개발, 식용 잉크젯 잉크 새로운 트렌드가 될 것입니다. 사람들의 인식 변화와 기술 개발 식용 잉크를 점점 더 인기 있는 만들었습니다 그리고 분야의 넓은 범위에 적용할 수 있습니다. 때 사람들이 더 식용 잉크 인쇄 제품에 노출, 그것은 안전 및 환경 보호 모퉁이 돌면에 대해 가져온 식용 인쇄 재료에 혁명.